Dünya Anadolu Mutfağını Neden Tanımıyor?

Tarlada başlayan serüven mutfakta harika lezzetlere dönüşüyor. Bunu iyi değerlendiren ülkeler tarladaki üründen de para kazanıyor, mutfakta yarattığı lezzetli tatlardan da. Toprağı, suyu, iklimi ve biyoçeşitliliği ile zengin mi zengin bir kültürü binlerce yıldır yoğuran Anadolu, eşsiz bir mutfak mirasına sahip. Ama tıpkı tarımın diğer kollarında olduğu gibi bu alanda da Anadolu mutfağı dünyada hakettiği…