MANDA MOZARELLA

Kar gibi beyaz, top şeklinde, taze, yumuşak, yarı esmek desenli bir peynir olan Manda Mozarella inanılmaz süt tadıylar ana yemek olarak yenilebileceği gibi soğuk ve sıcak yemeklere de harikalar katar. İtalyan pizzalarının olmazsa olmasıdır.

LABNE

Peynir olarak sınıflandırılan labne, yoğun olarak yoğurdun kendine özgü tadını barındırır. Ortadoğu ve Güney Asyada geleneksel olarak evlerde üretilip tüketilebilen bir peynir olan bu lezzet harikası ürün yüksek sıcaklıklarda yağ bırakmadığı için yemeklerde yoğun olarak kulanılabiliir ve hangi yemeğe girse harika bir tat katar. Kahvaltıların da vazgeçilmezidir labne. Sıcak ekmek üzerine kolayca sürülerek yenilebildiği gibi…

VILLAGE CHEESE

A taditional way to enjoy cheese It’s naturally low in fat, has a mild taste and moist texture, yet it’s dry enough to be sliced. Farmer cheese may be made from the milk of cows, sheep or goats, with each giving its own texture and flavor