Çin’in Yeni Beslenme Biçiminin Küresel Gıda Zincirini Etkilemesi Bekleniyor
PWC tarafından yayınlanan yeni bir raporda, Çin halkının beslenme biçimindeki değişiklik sonucunda ülke ekonomisinin kendi kendine yeterli olma hedefinin çok da uygulanabilir olmadığı ifade edildi. Gelir artışıyla beraber et tüketimi artan Çin’de, günlük kişi başı hayvansal kalori alım miktarının 1991 yılı seviyesinin iki katına çıktığı belirtildi. Çin’in yeni beslenme biçiminin Batılı ülkelerle benzerliğinin artmasıyla, uzun…


