Çin’in Yeni Beslenme Biçiminin Küresel Gıda Zincirini Etkilemesi Bekleniyor

PWC tarafından yayınlanan yeni bir raporda, Çin halkının beslenme biçimindeki değişiklik sonucunda ülke ekonomisinin kendi kendine yeterli olma hedefinin çok da uygulanabilir olmadığı ifade edildi. Gelir artışıyla beraber et tüketimi artan Çin’de, günlük kişi başı hayvansal kalori alım miktarının 1991 yılı seviyesinin iki katına çıktığı belirtildi. Çin’in yeni beslenme biçiminin Batılı ülkelerle benzerliğinin artmasıyla, uzun…

Bulgar Süt Üreticileri Rusya Ambargosu Yüzünden 51 Milyon EUR Gelir Kaybına Uğradı

Bulgaristan Tarım ve Gıda Bakanı Desislava Taneva’nın yaptığı bir açıklamaya göre AB’nin Rusya’ya uyguladığı ambargo yüzünden Bulgar süt üreticilerinin gelirleri 51 milyon EUR  azalmıştır. Kayıplar ortalama fiyatların, geçmişe göre düşük oranı, üzerinden hesaplanmıştır. Bu doğrultuda Tarım Bakanı; Rusya pazarının yerini, Çin, Brezilya ve Avustralya gibi, başka üçüncü ülke pazarlarının aldığını söylemiştir. Bakan ayrıca, belediyelere geçmiş…